La fiesta de San Antonio se celebra durante la semana del 17 de Enero en numerosos pueblos de la Comunidad Valenciana.
En la comarca dels Ports y la Tinença de Benifassà, en esta época del año es el momento ideal para los rituales de fecundidad, junto con los de purificación de animales, personas y campos de cultivo, aprovechando el inicio y cambio de año. Bajo la capa de San Antonio Abad, se reunen una serie de tradiciones profano-religiosas que configuran el porqué de esta fiesta.
La fiesta es una manifestación que ha sabido conservar la tradición en sus numerosos actos, entre los que sobresalen la bendición de animales, la «Plantada de la barraca« que es una construcción de varios pinos en forma piramidal con el “maio” en el centro y otros troncos apuntalándolo, la matanza del cerdo, la elaboración de butifarras y la Foguera de Sant Antoni.
Casa Rural Manolita os invita a conocer esta fiesta, mezclandos con la gente del pueblo en la oscuridad, al calor del fuego y saboreando el autentico sabor de la carne a la brasa.
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