cocina de la TinençaDe la gastronomía de La Tinença de Benifassà destacan productos como embutidos y jamones, y carnes como el cordero y el cerdo. Aunque también se puede degustar platos como  el ternasco. Pero si hay un plato que sobresale del resto es la carne a la brasa al estilo poblatà, en la que costillas y chuletones, se mezclan con longanizas y con la típica “Butifarra de La Pobla” hecha a la manera tradicional con arroz y cebolla.

Otros platos típicos de La Pobla de Benifassà  son la olleta de cardos, garbanzos y otras  verduras, la sopa de carne, conejo con caracoles, las setas y robellones, ensaladas, etc…

En cuanto al postre destacar la “collà” (cuajada) acompañadas de la almendra “molla” del terreno.

Restaurantes en La Tinença (por pueblos)

Restaurante Lo Forn. La Pobla de Benifassà
C/ Major, nº. 1      Tel. 977729175

Restaurante La Morena • La Pobla de Benifassà
C/ Major, 12          Tel. 977 729 010

Restaurante La Tinença • La Pobla de Benifassà
C/ Major, 44          Tel. 977 729 040

Restaurante La Font Lluny • La Pobla Benifassà

Camí de la Font Lluny, s/n        Tel. 977 729 125

Mesón Molí l’Abad . La Pobla de Benifassà

Ctra. La Sénia, Km. 5  Tel. 977 713 418

Hostatgeria Sant Jaume • Coratxà

Pl. Major, 6    Tel. 977 729 190

Restaurante Europa • Fredes

Urbanizació Europa II, 20    Tel. 977 729 043

Restaurante La Taberna . Fredes

C/ Major, nº. 17           Tel. 977729152

Mesón Ballestar • Ballestar

C/ Major, 12        Tel. 977 729 100

Bar Lo Raconet • El Boixar

Ctra. Coratxà, 64        Tel. 977 729 012

Te invitamos a dejar un comentario

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s