Casa Rural Manolita

Casa Rural en La Tinença de Benifassà

6 de agosto de 2012

¿Dónde comer en la Tinença? Restaurantes y platos típicos

De la gastronomía de La Tinença de Benifassà destacan productos como embutidos y jamones, y carnes como el cordero y el cerdo. Aunque también se puede degustar platos como el ternasco. Pero si hay un plato que sobresale del resto es la carne a la brasa al estilo poblatà, en la que costillas y chuletones, se mezclan con longanizas y con la típica «Butifarra de La Pobla» hecha a la manera tradicional con arroz y cebolla.

Otros platos típicos de La Pobla de Benifassà son la olleta de cardos, garbanzos y otras verduras, la sopa de carne, conejo con caracoles, las setas y robellones, ensaladas, etc…

En cuanto al postre destacar la “collà” (cuajada) acompañadas de la almendra «molla» del terreno.

Restaurantes en La Tinença (por pueblos)

Restaurante Lo Forn. La Pobla de Benifassà
C/ Major, nº. 1 Tel. 977729175

Restaurante La Morena • La Pobla de Benifassà
C/ Major, 12 Tel. 977 729 010

Restaurante La Tinença • La Pobla de Benifassà
C/ Major, 44 Tel. 977 729 040

Restaurante La Font Lluny • La Pobla Benifassà

Camí de la Font Lluny, s/n Tel. 977 729 125

Mesón Molí l’Abad . La Pobla de Benifassà

Ctra. La Sénia, Km. 5 Tel. 977 713 418

Hostatgeria Sant Jaume • Coratxà

Pl. Major, 6 Tel. 977 729 190

Restaurante Europa • Fredes

Urbanizació Europa II, 20 Tel. 977 729 043

Restaurante La Taberna . Fredes

C/ Major, nº. 17 Tel. 977729152

Mesón Ballestar • Ballestar

C/ Major, 12 Tel. 977 729 100

Bar Lo Raconet • El Boixar

Ctra. Coratxà, 64 Tel. 977 729 012

Publicado por casaruralmanolita el 6 de agosto de 2012 en Gastronomia y etiquetado alberg la font lluny, Ballestar, Bar raconet, Benifassà, butifarres de la pobla, casa rural manolita, colonia europa fredes, comer, El Boixar, Fredes, gastronomia, hostatgeria sant jaume, lo forn, Moli Abat, moli l'abad, platos típicos de la tinença, Pobla de Benifassà, restaurant la morena, restaurant la taberna, Restaurantes, tinença.

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23 de julio de 2012

Bel

A unos 950 metros de altitud se encuentra Bel. Este pueblo es pedánea de Rossell (Baix Maestrat), entronca por personalidad, historia, medio natural y aspectos económicos con la Tinença de Benifassà. La aldea, con un emplazamiento defensivo, se sitúa en la cima de un altiplano y está rodeada por bancales de cultivo. Su relativo aislamiento motivó precisamente esa necesidad de aterrazar su entorno, ya que la economía tradicional de la población era autárquica.

La villa, de origen musulmán, ha pertenecido a la Tinença desde la Edad Media hasta finales del siglo XX. Las crónicas cuentan que Felipe V ordenó en 1705 amurallar el caserío, aunque en la actualidad no queda vestigio alguno de esas construcciones defensivas.

Su iglesia, bajo la advocación de Sant Jaume, tiene sello románico y presenta modestas dimensiones.
Desde La Pobla de Benifassà sale un sendero por el que se puede acceder a Bel en una hora y media.

Publicado por casaruralmanolita el 23 de julio de 2012 en Los Pueblos de La Tinença y etiquetado alojamiento en Rossell, Bel (Rossell), dormit en Bel, edad media, felipe v, iglesias romanicas tinença, Pobla de Benifassà, Rutas por La Tinença, sant jaume, tinença.

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16 de julio de 2012

Segunda Feria de Artesanía de La Tinença de Benifassà

El próximo 12 de Agosto se celebra la II Feria de artesanía y productos típicos de La Tinença en La Pobla de Benifassà. Esta jornada esta enmarcada dentro de las Fiestas Mayores de La Pobla, que se celebran del 10 al 15 de Agosto en honor a la Virgen de la Asunción. Estos días son ideales para conocer las tradiciones, folklore y costumbres de la población local y participar activamente de sus actos. En esta segunda edición destaca la participación de stands de la Mancomunitat de la Taula de Sénia, del Parque Natural de la Tinença, además de exhibiciones con torno alfarero y venta de productos típicos como quesos, miel, vinos, embutidos, aceitunas, etc….

Desde Casa Manolita os animamos a acudir a esta actividad y si queréis quedaros a dormir en La Tinença, no dudeís en contactar con nosotros. Buenas Fiestas!!!

Publicado por casaruralmanolita el 16 de julio de 2012 en ¿Qué visitar? y etiquetado aceitunas, Benifassà, casa manolita, casa rural manolita, costumbres, dormir en La Tinença, embutidos, feria de artesania, fiestas mayores tinença, folklore, la feria, Mancomunitat de la Taula de Sénia, miel, parque natural, Parque Natural Tinença Benifassa, Pobla de Benifassà, quesos, tinença, tradiciones, vinos.